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6月5日(土)中津ブリュワリー前に出店します

2021年のオリーヴオイル 「Domaine les Bastidettes-ドメーヌ・レ・バスチデッツ-」 3回目の出店です! 日時:6月5日(土)11:00-17:00 場所:中津ブリュワリー前ハイパー縁側(西田...
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Nakatsu ブルワリーでオリーヴオイル売ってきました

中津のブルワリーでオリーヴオイルを売ってきました。 クラフトビール(今回はHazy IPA、Harukas wing beer 茜、Thanks saison ver.2 、Coffee IPA)あり、東魚飯谷野さんのマグロあり、エリ...
Domaine les Bastidettesの楽しみ方

小松菜にオリーヴオイルwith北秋田

オリーヴオイルの楽しみ方は、やはり廻しかけ。 和食にピッタリのオリーヴオイル「ドメーヌ・レ・バスチデッツ」。 今日は、義父が育てた小松菜をサッと湯がいてオリーヴオイルと塩で楽しみます(^^♪ 日本酒は「大吟醸 北秋田...
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2021年5月22日(土)中津ブリュワリー前ハイパー縁側にて 販売決定!

お知らせです。 2021年のオリーヴオイル 「Domaine les Bastidettes-ドメーヌ・レ・バスチデッツ-」 またまた、中津のビール工場前で販売します! この日は、新鮮なマグロの販売もあるそうです!お...
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オリーヴオイル 販売してきました(^O^)

オリーヴオイル販売してきました。 初めての場所での出店はいつもドキドキです。 場所はNAKATSU Brewery(中津ブリュワリー)前の「ハイパー縁側」。 Breweryとはビールを醸造する場所のことです。ここでクラフト...
Domaine les Bastidettes-ドメーヌ レ バスチデッツ-

オリーヴの小枝 5月8日(土)出店します

お知らせです。 2021年のオリーヴオイル 「Domaine les Bastidettes-ドメーヌ・レ・バスチデッツ-」 第1回 対面でお披露目! 日時:5月8日(土)11:00-17:00 場所:中津ブリ...
Domaine les Bastidettesの楽しみ方

2021年オリーヴオイル<ドメーヌ・レ・バスチデッツ>の感想

今年の<ドメーヌ・レ・バスチデッツ>の私なりの感想。 今年は落ち着くまでいろいろなことがあり、やっとゆっくりと味わうことができました。 昨年輸入できなかったので、私にとって新しい搾油機での初の<ドメーヌ・レ・バスチデ...
Domaine les Bastidettesの楽しみ方

サバの塩焼きにオリーヴオイルwith白鹿

今日は、サバの塩焼きにドメーヌ・レ・バスチデッツ(オリーヴオイル)をかけて 兵庫県の西宮の黒松白鹿特選 特別本醸造 山田錦と一緒に(*^▽^*) (写真がだいぶ下手です(^^;)) 焼き魚にドメーヌ・レ・バスチデッツ...
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搾りたてのオリーヴオイルは濁っていて当然

トラブルでも何でもなかった・・・ 私はいったい何年オリーヴオイルオイルを扱っているのだろうか・・・自己嫌悪も甚だしい"(-""-)" オリーヴオイルは透明だとばかり思っていた。 私がトラブルだと思ったのには、2,3の事項が...
日々の出来事

今日の日本酒は「越後桜」

今日の日本酒は、「大吟醸 越後桜」。 この日本酒は、価格も日本酒にしてはお手軽で、私にとってはとても飲みやすい味でした。 私の感想では、まろやかな味わい。なので、いい意味でくせがないというか、ホントに飲みやすい優しい味でした。 ...
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