サバの塩焼きにオリーヴオイルwith白鹿

Domaine les Bastidettesの楽しみ方

今日は、サバの塩焼きにドメーヌ・レ・バスチデッツ(オリーヴオイル)をかけて 兵庫県の西宮の黒松白鹿特選 特別本醸造 山田錦と一緒に(*^▽^*)

(写真がだいぶ下手です(^^;))

焼き魚にドメーヌ・レ・バスチデッツをかけると、味が一味も二味もパワーアップ!

焼き魚の美味しさを保ちつつ、オリーヴオイルの優しい香りが口の中に広がります。

ドメーヌ・レ・バスチデッツの香りはきつすぎないので素材の味を壊しません。

そこにワインでなく日本酒!

これがまた、妙にマッチング。

いただきま~す!(^^)!

コメント

タイトルとURLをコピーしました