オーナーの日常

情報

Nakatsu ブルワリーでオリーヴオイル売ってきました

中津のブルワリーでオリーヴオイルを売ってきました。 クラフトビール(今回はHazy IPA、Harukas wing beer 茜、Thanks saison ver.2 、Coffee IPA)あり、東魚飯谷野さんのマグロあり、エリ...
Domaine les Bastidettesの楽しみ方

小松菜にオリーヴオイルwith北秋田

オリーヴオイルの楽しみ方は、やはり廻しかけ。 和食にピッタリのオリーヴオイル「ドメーヌ・レ・バスチデッツ」。 今日は、義父が育てた小松菜をサッと湯がいてオリーヴオイルと塩で楽しみます(^^♪ 日本酒は「大吟醸 北秋田...
情報

オリーヴオイル 販売してきました(^O^)

オリーヴオイル販売してきました。 初めての場所での出店はいつもドキドキです。 場所はNAKATSU Brewery(中津ブリュワリー)前の「ハイパー縁側」。 Breweryとはビールを醸造する場所のことです。ここでクラフト...
Domaine les Bastidettesの楽しみ方

2021年オリーヴオイル<ドメーヌ・レ・バスチデッツ>の感想

今年の<ドメーヌ・レ・バスチデッツ>の私なりの感想。 今年は落ち着くまでいろいろなことがあり、やっとゆっくりと味わうことができました。 昨年輸入できなかったので、私にとって新しい搾油機での初の<ドメーヌ・レ・バスチデ...
Domaine les Bastidettesの楽しみ方

サバの塩焼きにオリーヴオイルwith白鹿

今日は、サバの塩焼きにドメーヌ・レ・バスチデッツ(オリーヴオイル)をかけて 兵庫県の西宮の黒松白鹿特選 特別本醸造 山田錦と一緒に(*^▽^*) (写真がだいぶ下手です(^^;)) 焼き魚にドメーヌ・レ・バスチデッツ...
情報

搾りたてのオリーヴオイルは濁っていて当然

トラブルでも何でもなかった・・・ 私はいったい何年オリーヴオイルオイルを扱っているのだろうか・・・自己嫌悪も甚だしい"(-""-)" オリーヴオイルは透明だとばかり思っていた。 私がトラブルだと思ったのには、2,3の事項が...
日々の出来事

今日の日本酒は「越後桜」

今日の日本酒は、「大吟醸 越後桜」。 この日本酒は、価格も日本酒にしてはお手軽で、私にとってはとても飲みやすい味でした。 私の感想では、まろやかな味わい。なので、いい意味でくせがないというか、ホントに飲みやすい優しい味でした。 ...
日々の出来事

洗濯機を譲ってもらいました(*^▽^*)

そろそろ中古で購入した洗濯機「白い約束」(NW-R701)の調子が悪くなってきたので、次の洗濯機をそろそろ考えないと・・・と思っていたら、お引越しされる方から譲っていただけました! 今回は、Panasonicの洗濯機。なんて静かなの!...
日々の出来事

今日の日本酒は「玉乃光」

日本酒デビューしました。 日本酒は今まであまり飲んでいなかったのですが、最近ちょっと思うところがあって、日本人なら日本酒を飲んでみようと思い、少しずついろんな日本酒を試してみることにしました。 美味しいとかはありますが、いろんな...
情報

ハプニングに次ぐハプニング

オリーヴオイル無事に到着!!したと思ったら・・・ トラブルに次ぐトラブルで、現在処理中"(-""-)"。 すぐに皆様にお届けのつもりでしたが、まだしばらくかかりそうです・・・ しかし、輸入業・・・と言うのは、楽ではないです...
タイトルとURLをコピーしました