Domaine les Bastidettesの楽しみ方 毎朝スプーン一杯のオリーブオイルで健康に・・・
イタリアには「毎朝、スプーン一杯のオリーブオイルが健康をつくる」ということわざがあります。 オリーブオイルは油ではありま...
オリーヴオイルあれこれ
Domaine les Bastidettesの楽しみ方 
Domaine les Bastidettes-ﾄﾞﾒｰﾇ ﾚ ﾊﾞｽﾁﾃﾞｯﾂ- オリーヴオイルは酸化しにくい？
オリーヴオイルは酸化しにくいって聞いたんだけど・・・ どれぐらいもつのかしら・・・ オリーヴオイルはその成分の特徴から、...
Domaine les Bastidettes-ﾄﾞﾒｰﾇ ﾚ ﾊﾞｽﾁﾃﾞｯﾂ- オリーヴオイルの酸度って何？
オリーヴオイルの「酸度」って何かしら？ 「酸度」は、そのオイルの酸化の割合を示すものです。 つまり、「エキストラバージン...
Domaine les Bastidettes-ﾄﾞﾒｰﾇ ﾚ ﾊﾞｽﾁﾃﾞｯﾂ- オリーヴオイルはジュース
オリーヴオイルはどうして身体にいいって言われてるの？ 理由はいろいろですが、作り方もその一つです。 オリーヴオイルの作り...